Теми

Легкий салат з капусти: готуйте одразу дві порції, домашні попросять добавку (відео)

Автор
Анастасія Ніколаєнко
Дата публікації
Читать на русском
Автор
41
  • 20 хв

    Приготування

  • 3

    порції

Цей салат з капусти з яскравими овочами та пікантним соусом стане відмінним вибором для тих, хто шукає свіжі смаки та хоче додати до раціону більше корисних інгредієнтів.

Хрумка червонокачанна капуста, соковиті помідори та солодка кукурудза — це не тільки красиві кольори на тарілці, а й цінні вітаміни, які не завадять будь-якої пори року.

Особливість цьому салату надає заправка, яка поєднує солодкість меду і свіжість цитрусових з гостротою гірчиці. Майонез додає соусу м’якість і робить його більш насиченим, а лимонний та апельсиновий соки додають легку кислинку. Такий соус не лише підкреслить смак овочів, а й додасть пікантні нотки.

Цей салат, рецептом якого поділилися на сторінці в Instagram receitasfit.faceiss, ідеально підходить як самостійна страва для легкої вечері або гарнір до основної.

Етапи приготування

  1. Капусту шаткуємо, а потім перекладаємо в миску.

  2. Помідори та цибулю нарізаємо тонкими скибочками та відправляємо до капусти.

  3. Моркву подрібнюємо на середній тертці. Разом з кукурудзою та зеленню відправляємо до решти овочів та перемішуємо.

  4. Готуємо соус. Для цього змішуємо усі інгредієнти в окремій мисці.

  5. Салат заправляємо соусом порційно перед подачею на стіл.

Раніше ми ділилися цікавою ідеєю приготування швидкої та ситної вечері — м’ясної запіканки з броколі та цвітною капустою. Приготування цієї страви не вимагає тривалого перебування біля плити, а отриманий результат особливо сподобається тим, хто дотримується правильного харчування.

Також ми розповідали, як приготувати корисні цукерки. Цей десерт зможе приготувати навіть дитина.