Тот самый дешевый салат с сердечками можно приготовить еще вкуснее: простой рецепт (видео)

Сытный салат с куриными сердцами

Вкусные салаты – это блюда, которые выручают, когда нужно сытно и вкусно поесть, а времени много тратить не хочется. Мы рассказывали, как приготовить красивый салат со свеклой. Теперь делимся рецептом аппетитного перекуса с куриными сердечками.

В интернете существует множество вариаций этого салата. Удачным рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником _lady.stegantseva_

Ингредиенты:

• куриные сердца
• лук
• яйца
• маринованные огурцы
• растительное масло для жарки
• чеснок/соевый соус

Для заправки

• сметана
• соевый соус
• горчица

Способ приготовления:

1. Куриные сердца зачищаем от пленок и жира. Разрезаем их пополам. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
2. Высыпаем сердечки на сковороду, перемешиваем и не трогаем, пока из сковородки не испарится вся вода. Тогда обжариваем в корочку, добавляем чеснок и соевый соус и тушим до полной готовности.
3. Лук мелко крошим. Добавляем в нее соль, сахар и кипяток и маринуем. Отставляем и занимаемся другими компонентами.
4. Яйца отвариваем вкрутую. Когда они остынут, чистим от скорлупы и нарезаем кубиком. Отправляем в миску.
5. Добавляем туда огурцы нарезанные кубиком. С лука сливаем воду и тоже отправляем ее в салатницу. Добавляем туда уже остывшие сердечки.
6. Для соуса смешиваем вместе сметану и соевый соус, а также немного горчицы. Заправляем салат, солим и перчим.

Рецепт очень простой, а блюдо получается очень вкусным и сытным. Также мы рассказывали, как приготовить сырный суп с колбасками.