Простой и вкусный сырный суп: родные точно попросят добавку

Сырный суп идеально сочетается с сухариками и беконом

Сырный суп – это нежный, ароматный и согревающий обед, который отлично подойдет для всей семьи. Его рецепт настолько прост, что с ним справится даже не очень опытная в кулинарии хозяйка. Понадобится несколько доступных ингредиентов и немного времени, чтобы приготовить вкусный и сытный обед.

Рецептом этого супа в TikTok поделилась кулинарная блогер olena.foodblog.

Ингредиенты:

• картофель 500-600 г;
• лук 1 шт;
• морковь 1-2 шт;
• специи (соль, перец, сухой чеснок);
• плавленый сыр 2 шт по 90 г;
• сливочное масло;
• бекон;
• сухарики.

Этапы приготовления:

1. Отвариваем до готовности картофель.
2. Тем временем делаем зажарку на сливочном масле: поджариваем лук с морковью и специями.
3. Добавляем готовую зажарку и плавленый сыр к картофелю.
4. Все измельчаем блендером.

Если добавить в этот суп жареный бекон и сухарики, он станет еще вкуснее.