Суп можно не готовить: рецепт тушеного картофеля с мясом в бархатном соусе (видео)

Простое блюдо с изысканным вкусом

Иногда хочется чего-то простого, но вместе с тем невероятно вкусного. Этот тушеный картофель в сырном соусе – именно то блюдо, которое может удовлетворить гастрономические желания. Нежные кусочки картофеля, сочное куриное мясо и сырный соус создают идеальное сочетание. А самое главное — этот тушеный картофель благодаря соусу может заменить суп и таким образом сократить время на приготовление еще одного блюда.

Рецептом этого картофеля поделилась блогер Анастасия Редько.

Ингредиенты:

• Картофель
• морковь
• лук
• куриные бедра без косточки
• крем-сыр
• зелень
• соль, перец, сухой чеснок

Как приготовить:

1. Обжариваем куриное мясо, добавляем натертую морковь и лук. Жарим 10 минут.
2. Добавляем нарезанный кубиком картофель и еще 10 минут обжариваем.
3. Добавляем крем-сыр, специи, заливаем все водой, перемешиваем и тушим до готовности.
4. В конце добавляем зелень.