Суп можна не готувати: рецепт тушкованої картоплі з м’ясом в оксамитовому соусі (відео)

Іноді хочеться чогось простого, але водночас неймовірно смачного. Ця тушкована картопля в сирному соусі – саме та страва, яка може задовольнити гастрономічні бажання. Ніжні шматочки картоплі, соковите куряче м'ясо та сирний соус створюють ідеальне поєднання. А найголовніше — ця тушкована картопля завдяки соусу може замінити суп і таким чином скоротити час на приготування ще однієї страви.

Рецептом цієї картоплі поділилась блогерка Анастасія Редько.

Інгредієнти:

• Картопля
• морква
• цибуля
• курячі стегна без кісточки
• крем-сир
• зелень
• сіль, перець, сухий часник

Як приготувати:

1. Обсмажуємо куряче м'ясо, додаємо натерту моркву та цибулю. Смажимо 10 хвилин.
2. Додаємо нарізану кубиком картоплю і ще 10 хвилин обсмажуємо.
3. Додаємо крем-сир, спеції, заливаємо все водою, перемішуємо і тушимо до готовності.
4. Вкінці додаємо зелень.