Лучше, чем магазинная: рецепт шоколадно-ореховой пасты за 10 минут (видео)

Домашняя шоколадно-ореховая паста готовится из четырех основных ингредиентов

Шоколадно-ореховая паста — это идеальный способ побаловать себя натуральным десертом без консервантов, ароматизаторов и лишних примесей. Этот продукт можно найти в магазине, но вкус не сравнить с домашним вариантом, приготовленным из свежих орехов и качественного шоколада.

К тому же, для приготовления шоколадно-ореховой пасты не требуется много времени. По рецепту, которым поделились на YouTube-канале "Смачна здорова їжа", шоколадная намазка готовится всего за 10 минут.

Ингредиенты

• орехи грецкие — 100 г
• миндаль — 100 г
• шоколад темный — 100 г
• ванилин
• молоко — 100 мл.
• сгущенка — 1 ст.л., или сахар

Этапы приготовления

1. Орехи подсушить на сковороде и измельчить в блендере с щепоткой соли.
2. Когда орехи превратятся в глянцевую массу, добавить к ним шоколад, щепотку ванилина и взбить блендером.
3. При необходимости добавьте сахар или сгущенку. Если масса получилась слишком густая, добавьте в нее горячее молоко и хорошо размешайте.
4. Перелить шоколадную пасту в банку.

Домашняя шоколадно-ореховая паста лучше всего сочетается со свежим хлебом. Ее можно добавлять к блинам, оладьям и сырникам. При желании ее можно использовать для приготовления печенья или как прослойку в домашних тортах. А еще шоколадно-ореховую пасту можно есть вместе с бананами, яблоками и клубникой.