Салат со свеклой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Свекла - настоящий кладезь витаминов, а еще она прекрасно сочетается с другими овощами, с рыбой или даже фруктами, поэтому салаты из свеклы получаются изумительно вкусными и очень полезными.

Этот удивительный овощ, невзрачный с виду, содержит в себе огромное количество полезных витаминов и микроэлементов. И так как лето - прекрасная пора, чтобы запасаться витаминами на зиму, мы собрали ТОП-5 лучших рецептов салатов со свеклой.

Открывает ТОП-5 грузинский салат «Макоце». Свежесть зелени и вкус сыра дополняют свеклу, а пикантный фруктовый соус придает этому салату превосходный оттенок. Добавление орехов и изюма делает его исключительно полезным. Еще одно преимущество - салат прост в приготовлении и не составит никакой сложности даже для начинающих кулинаров.

Удивительное сочетание вкусов в салате из скумбрии со свеклой от Джейми Оливера вызывает самые разнообразные впечатления, но вряд ли оставит вас равнодушными. Три основных составляющих салата: скумбрия, макароны и свекла, приправленные чесноком и горчицей - кто бы мог подумать, что это может быть так вкусно!

На третьем месте Еврейский салат со свеклой. Соленая брынза прекрасно оттеняет сладкий вкус свеклы, а чеснок со сметаной и грецкими орехами придают вкусу пикантности и аромата. Приготовление этого салата занимает удивительно мало времени.

Что может быть логичнее, чем сочетание сладкой свеклы с яблоками в салате. Приготовленный по нашему рецепту салат из свеклы и яблок с голубым сыром и кедровыми орехами имеет особый вкус. Идеально как для праздничного стола, так и чтобы порадовать себя, любимых, вкусным и полезным салатиком.

Почетное место самого удивительного салата занимает салат из вареной свеклы с козьим сыром и апельсинами. Если вас не смущают вкусовые эксперименты, тогда вы смело можете приготовить этот салат. Сочетание цитруса со сладкой свеклой и козьим сыром откроют для вас новые вкусовые сочетания.