Беремо три яйця, кілька яблук — і пиріг на столі: ідеальна випічка, можна змішати, поки гості роззуваються (відео)

Чудовий рецепт пирога з яблуками

Яблучна випічка — це сезонна смакота, яка надає оселі осіннього аромату та атмосфери. Ми розповідали, як приготувати ліниві булочки з яблуками. Тепер ділимось рецептом найпростішого яблучного пирога, який тане у роті.

Це просто неймовірно швидкий і простий рецепт шарлотки з яблуками. Це так швидко, що ви можете замішати тісто, поки гості роззуваються. У кулінарному відео на ютуб-каналі Lecker mit Kristy показали, як спекти яблучний пиріг з великою кількістю яблук.

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 150 грамів цукру (6 ст.л.)
• 1 чайна ложка ванілі
• 100 грамів вершкового масла (7 столових ложок)
• 100 грамів йогурту (4,5 столових ложки)
• 240 грамів борошна (1,5 склянки + 1 ст.л.)
• 10 грамів розпушувача (2 чайні ложки)
• 4 яблука
• кілька ложок абрикосового джему

Спосіб приготування:

1. Яйця з’єднуємо з цукром та ванільним екстрактом. Вмішуємо м’яке вершкове масло та йогурт.
2. Вимішуємо майбутнє тісто в гладку масу. Просіюємо в тісто борошно разом з розпушувачем.
3. Яблука чистимо від шкірки і нарізаємо великими шматочками. Скроплюємо лимонним соком, щоб яблука не потемніли.
4. Викладаємо дві третини яблук у форму для запікання, застелену пергаментом. Решту третини яблук викладаємо на тісто і запікаємо в духовці при 180°C 40 хвилин.

Ще гарячий пиріг змащуємо абрикосовим джемом. Він дуже ароматний і смачний. Також ми розповідали, як приготувати апетитний яблучний торт.