З'їдається в мить: рецепт сирної запіканки з банановим брауні (відео)

Ви захочете готувати цю запіканку знову і знову

Іноді хочеться приготувати на десерт щось особливе. Якщо класичний брауні ви вже готували, спробуйте трохи інший рецепт. Ця сирна запіканка з банановим брауні — справжнє відкриття для поціновувачів ніжної випічки з яскравими ароматами.

Легкий шоколадний смак какао, натуральна солодкість банана та кремова текстура сиру — ось що робить цю запіканку не просто смачною, а такою, що з'їдається миттєво! Ідеальний варіант для сніданку, перекусу або сімейного чаювання.

Рецептом оригінальної запіканки поділилась блогерка _marina_frolova._ на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти

Для брауні:

• Стиглий банан 2 шт;
• Манка 45 г;
• Цукор 50 г;
• Какао 25 г;
• Яйце 1 шт;
• Розпушувач 1 ч.л.

Для сирної маси:

• Кисломолочний сир 400 г;
• Манка 30 г;
• Цукор 70 г;
• Молоко 50 мл;
• Яйце 2 шт.

Спосіб приготування

1. Змішати всі інгредієнти для брауні в мисці й перебити блендером.
2. В іншому посуді перебити блендером сир разом з молоком, далі додати манку з цукром та 2 яйця. Перемішати до однорідної консистенції.
3. Змастити форму для випікання маслом, та вилити шоколадне тісто.
4. Сирну масу вилити нерівномірно і за допомогою лопатки зробити візерунки.
5. Випікати при 160 градусів 50 хвилин.
6. В кінці змастити вершковим маслом, щоб була блискуча.

Раніше ми ділились рецептом "зимової окрошки". Ця страва може замінити повноцінний обід чи вечерю.