Съедается в один момент: рецепт творожной запеканки с банановым брауни (видео)

Иногда хочется приготовить на десерт что-нибудь особенное. Если классический брауни вы уже готовили, попробуйте немного другой рецепт. Эта творожная запеканка с банановым брауни – настоящее открытие для ценителей нежной выпечки с яркими ароматами.

Легкий шоколадный вкус какао, натуральная сладость банана и кремовая текстура творога — вот что делает эту запеканку невероятно вкусной. Идеальный вариант для завтрака, перекуса или семейного чаепития.

Рецептом оригинальной запеканки поделилась блогерша _marina_frolova._ на своей странице в Instagram.

Ингредиенты

Для брауни:

• Спелый банан 2 шт;
• Манка 45 г;
• Сахар 50 г;
• Какао 25 г;
• Яйцо 1 шт;
• Разрыхлитель 1 ч.л.

Для творожной массы:

• Кисломолочный творог 400 г;
• Манка 30 г;
• Сахар 70 г;
• Молоко 50мл;
• Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

1. Смешать все ингредиенты для брауни в миске и перебить блендером.
2. В другой посуде перебить блендером сыр вместе с молоком, затем добавить манку с сахаром и 2 яйца. Перемешать до однородной консистенции.
3. Смазать форму для выпечки маслом и вылить шоколадное тесто.
4. Творожную массу вылить неравномерно и с помощью лопатки сделать узоры.
5. Выпекать при 160 градусах 50 минут.
6. В конце смазать сливочным маслом, чтобы запеканка была блестящая.

Раньше мы делились рецептом "зимней окрошки". Это блюдо может заменить полноценный обед или ужин.