Забудьте про нудну вівсянку: спробуйте королівський варіант із томатами (відео)

Смачний та поживний сніданок

Сніданок можна готувати безліччю способів: хтось обирає класичні каші, хтось любить міні-піци з кабачків або тости з авокадо. Але сьогодні ми пропонуємо спробувати незвичайний варіант — томатну вівсянку.

Ця страва поєднує ніжність вівсянки з ароматом томатів, пікантністю оливок та насиченим смаком пармезану. Вона швидка у приготуванні та стане яскравим початком дня, який здивує навіть тих, хто звик до солодких сніданків. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "korolivska1".

Як приготувати томатну вівсянку

Інгредієнти:

• вівсянка – 40 г;
• вода – 200 мл;
• томати – 150 г;
• часник – 2 зубчики;
• оливки – 6-8 шт.;
• копчена паприка – ½ ч. л.;
• сіль, перець – за смаком;
• масло гхі – 1 ст. л.;
• пармезан – 20 г;
• зелень – за смаком;
• яйця – 2 шт.;

Спосіб приготування:

1. Подрібнити часник, нарізати томати та оливки;
2. На сковороді розігріти масло, обсмажити часник 10 секунд, додати томати та спеції, тушкувати 2-3 хв;
3. Додати оливки, влити воду і довести до кипіння;
4. Додати вівсянку, варити 3-5 хв до готовності;
5. В кінці додати тертий пармезан, перемішати;
6. Викласти на тарілку, додати яйце з рідким жовтком, прикрасити зеленню і ще трохи посипати пармезаном.