Паштет з печінки та яблук: простий рецепт смачної закуски

Намазка з печінки та яблук готується дуже легко

Коли хочеться швидко та ситно перекусити, на допомогу приходять закуски. Однією з таких є печінковий паштет з яблуками. Він чудово смакує на тостах, грінках або з хрустким батоном. Бутерброди з цим паштетом можна їсти на сніданок, брати на перекус чи на пікнік.

Готується страва дуже легко. Покроковий процес показала на своїй сторінці в Instagram фудблогерка viktoria__cooking.

Інгредієнти

• 500-600 г курячої печінки
• 100 г вершкового масла
• 100 мл вершків
• 2 яблука
• 3 зубчики часнику
• 1 цибуля
• 1 морква
• 1/2 ч.л. меленого мускатного горіха
• сіль, перець на смак

Як приготувати печінковий паштет з яблуками — покроковий рецепт

1. Всі інгредієнти перекладаємо у застелену пергаментом форму та запікаємо за температури 180 градусів приблизно 50-60 хвилин.
2. Запечені продукти збиваємо блендером до однорідної консистенції.
3. Перекладаємо паштет у форму та ставимо охолоджуватися.

Авторка рецепта пропонує додавати до бутербродів з печінковим паштетом карамелізовані яблука. Так страва виходить ще смачнішою.