Приготовите, пока гости в пути: этот влажный шоколадный пирог съедят до последнего кусочка

Мокрый шоколадный пирог готовится просто и получается влажным

Любители шоколада, вероятно, уже приготовили много блюд с его добавлением. Это может быть вкусный творожный десерт, печенье или торт.

Сегодня мы хотим поделиться рецептом влажного шоколадного пирога, который готовится быстро и получается вкуснейшим. А рецепт опубликовали на портале "Express".

Как приготовить шоколадный пирог

Ингредиенты:

• черный шоколад 60-70% — 227 г;
• сливочное масло — 113 г;
• яйца — 5 шт.;
• сахар — 145 г;
• какао – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло и шоколад поместить в сотейник и прогревать на слабом огне до получения шоколадного соуса.
2. Оставить охлаждаться.
3. Яйца взбить миксером до пышной смеси.
4. Добавить сахар и продолжать взбивать в течение 6 минут.
5. Понемногу влить растопленный шоколад и аккуратно вмешать лопаткой. Это следует делать медленно, чтобы тесто не осело.
6. Вылить смесь в подготовленную форму и выпекать в течение 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, пока пирог не поднимется и слегка потрескается на поверхности.