Это мясо вы приготовите за 10 минут: рецепт вкусного ужина (видео)

Этот рецепт всегда выручит

Из куриного мяса можно приготовить множество блюд, даже использовать его для салата. Этот рецепт – прекрасная возможность быстро получить вкусный и сытный ужин. Всего за 10 минут вы получите ароматное мясо с нежным соусом. Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, будь то рис или овощи. Процесс приготовления прост, а результат непременно порадует.

Рецептом поделилась кулинарная блогер Ольга Рябенко.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт. (можно использовать бедро);
• Соевый соус – 2 ст. л.;
• Перец – по вкусу;
• Крахмал – 1 ст. л.;
• Белок – 1 шт.;
• Лимонный сок – сок 1/4 лимона;
• Масло растительное – 2–3 ст. л.

Для соуса:

• Соевый соус – 4 ст. л.;
• Вода – 70 мл;
• Мед – 1 ч. л.;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Лимонный сок – 1 ст. л.;
• Кунжут – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нарезать мясо на маленькие кусочки.
2. Добавить соевый соус, перец, крахмал, лимонный сок, яичный белок и тщательно смешать.
3. Обжарить мясо до золотистого цвета по 1 минуте с каждой стороны на масле. С ним блюдо получается еще вкуснее.
4. Убрать мясо из сковороды и добавить все ингредиенты для соуса.
5. Переложить мясо в соус и жарить еще 3 минуты. Добавить кунжут.