Если дома есть несколько бананов, приготовьте этот нежный десерт: простой рецепт (видео)

Читати українською
Автор

Очень вкусный десерт без сахара

Из бананов можно приготовить много вкусненького. Мы рассказывали, как испечь банановый хлеб. Теперь делимся рецептом очень нежного мусса.

Приготовление десерта очень простое, а вкус невероятный. Даже сахара добавлять не нужно. Как его сделать, рассказала кулинарная блоггер Валерия Питель.

Ингредиенты:

  • Ряженка — 200 г
  • Желатин – 1 ст. л.
  • Бананы — 2 шт.
  • Какао – 1 ч. л.
  • Мед – по желанию

Способ приготовления:

  1. От общего количества ряженки отливаем 100 г. Добавляем туда желатин и перемешиваем. Отставляем, чтобы набух.
  2. Тем временем к бананам добавляем ряженку и какао. Перебиваем все погружным блендером в однородную массу.
  3. Желатин растапливаем в микроволновке. Делаем это осторожно, чтобы не вскипятить.
  4. Добавляем растопленный желатин в банановое основание и тщательно вымешиваем все венчиком. По желанию добавляем мед и снова перемешиваем. Но даже без меда десерт будет немного сладким, так что это не обязательно.
  5. Разливаем банановый мусс по формам. Оставляем в холодильнике до полного застывания – это займет несколько часов.

Получается вкуснейший и нежнейший десерт, имеющий легкий банановый маринад. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитный шоколадный кекс.