Если дома есть несколько бананов, приготовьте этот нежный десерт: простой рецепт (видео)

Читати українською
Автор
Прекрасный банановый мусс — нежный и аппетитный
Прекрасный банановый мусс — нежный и аппетитный. Фото 1000.menu

Очень вкусный десерт без сахара

Из бананов можно приготовить много вкусненького. Мы рассказывали, как испечь банановый хлеб. Теперь делимся рецептом очень нежного мусса.

Приготовление десерта очень простое, а вкус невероятный. Даже сахара добавлять не нужно. Как его сделать, рассказала кулинарная блоггер Валерия Питель.

Ингредиенты:

  • Ряженка — 200 г
  • Желатин – 1 ст. л.
  • Бананы — 2 шт.
  • Какао – 1 ч. л.
  • Мед – по желанию

Способ приготовления:

  1. От общего количества ряженки отливаем 100 г. Добавляем туда желатин и перемешиваем. Отставляем, чтобы набух.
  2. Тем временем к бананам добавляем ряженку и какао. Перебиваем все погружным блендером в однородную массу.
  3. Желатин растапливаем в микроволновке. Делаем это осторожно, чтобы не вскипятить.
  4. Добавляем растопленный желатин в банановое основание и тщательно вымешиваем все венчиком. По желанию добавляем мед и снова перемешиваем. Но даже без меда десерт будет немного сладким, так что это не обязательно.
  5. Разливаем банановый мусс по формам. Оставляем в холодильнике до полного застывания – это займет несколько часов.

Получается вкуснейший и нежнейший десерт, имеющий легкий банановый маринад. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитный шоколадный кекс.