Паштет из печени и яблок: простой рецепт вкусной закуски

Намазка из печени и яблок готовится очень легко

Когда хочется быстро и сытно перекусить, на помощь приходят закуски. Одной из таких является печеночный паштет с яблоками. Он отлично подходит к тостам, гренкам или с хрустящим батоном. Бутерброды с этим паштетом можно есть на завтрак, брать на перекус или на пикник.

Готовится он проще простого. Пошаговый процесс показала на своей странице в Instagram фудблогерка viktoria__cooking.

Ингредиенты

• 500-600 г куриной печени
• 100 г сливочного масла
• 100 мл сливок
• 2 яблока
• 3 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
• соль, перец по вкусу

Как приготовить печеночный паштет с яблоками — пошаговый рецепт

1. Все ингредиенты перекладываем в застеленную пергаментом форму и запекаем при температуре 180 градусов примерно 50-60 минут.
2. Запеченные продукты взбиваем блендером до однородности.
3. Перекладываем паштет в форму и ставим охлаждаться.

Автор рецепта предлагает добавлять в бутерброды с печеночным паштетом карамелизированные яблоки. Так блюдо получается еще вкуснее.