Шоколадная салями без духовки: итальянская классика за 10 минут (видео)

Десерты – это сладкие блюда, которые радуют вкус и поднимают настроение.

Они бывают разные: пироги, муссы, торты, печенье, а также легкие варианты, как ленивый пирог с сыром и ягодами. Некоторые десерты нуждаются в выпекании, другие готовятся без духовки и в считанные минуты. Сегодня предлагаем приготовить шоколадную салями – простой, быстрый и невероятно вкусный десерт, который идеально подойдет для семейного чаепития. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "valya__saenko".

Как приготовить шоколадную салями

Ингредиенты:

• шоколад черный — 120 г;
• сливочное масло – 30 г;
• сливки жирные – 60 мл;
• печенье (любое) — 120 г;
• орешки жареные – 50 г;
• сухофрукты — 100 г;

Способ приготовления:

1. Подготовить печенье, измельчить его на крошку.
2. Залить сухофрукты кипятком, обсушить бумажным полотенцем, при необходимости нарезать.
3. Размельченные орешки смешать с печеньем и сухофруктами.
4. Нагреть сливки, добавить сливочное масло и шоколад, растопить до однородности.
5. Соединить шоколадную массу с сухими ингредиентами и тщательно перемешать.
6. Выложить массу на пищевую пленку, сформировать рулет и завернуть концы.
7. Поместить рулет в холодильник на 3–4 часа до стабилизации.
8. При желании обсыпать сахарной пудрой или какао перед подачей.

Шоколадная салями получается нежной, ароматной и яркой на вкус. Она не нуждается в выпекании и легко готовится даже с детьми. Этот десерт отлично подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Достаточно придерживаться простых шагов – и вкусный результат гарантирован.