Этот салат затмит винегрет: готовится за минуты, а съедается мгновенно (видео)

Это блюдо подойдет для поста, повседневного обеда или ужина

Постные блюда могут быть очень вкусными. Мы делились проверенным способом приготовления квашеной капусты, а теперь подсказываем, как легко превратить ее в полноценное блюдо. Если добавить к ней картофель, лук и ароматную заправку, получится сытный салат.

Автор кулинарного YouTube-канала Українська кухня кращі традиції поделилась рецептом салата "Силос". На его приготовление уйдет совсем немного времени, а результат точно подарит удовольствие от простой домашней кухни.

Ингредиенты

• картофель — 3-4 шт.
• лук — 2 шт.
• чеснок — 1-2 зуб.
• квашеная капуста — 300 г
• соль, черный молотый перец — по вкусу
• растительное масло — 1-2 ст. л.

Приготовление

1. Отварите картофель в мундирах до готовности. Охладите и почистите.
2. Нарежьте лук полукольцами, картофель кубиком, а чеснок мелко порубите.
3. Смешайте в емкости квашеную капусту, картофель, лук, чеснок.
4. Посолите, поперчите и полейте растительным маслом. Тщательно перемешайте.

Также узнайте, как приготовить картофель по-новомуон получается ароматным и с хрустящей корочкой.