Цей салат перевершить вінегрет: готується за лічені хвилини, а з’їдається миттєво (відео)

Пісні страви можуть бути дуже смачними. Ми ділилися перевіреним способом приготування квашеної капусти, а тепер підказуємо, як легко перетворити її на повноцінну страву. Якщо додати до неї картоплю, цибулю та ароматну заправку, вийде ситний салат.

Автор кулінарного YouTube-каналу "Українська кухня кращі традиції" поділилася рецептом салату "Сілос". На його приготування піде зовсім небагато часу, а результат точно подарує задоволення від простої домашньої кухні.

Інгредієнти

• картопля — 3-4 шт.
• цибуля — 2 шт.
• часник – 1-2 зуб.
• квашена капуста — 300 г
• сіль, чорний мелений перець — за смаком
• рослинна олія — 1-2 ст. л.

Приготування

1. Відваріть картоплю в лушпинні до готовності. Остудіть і почистьте.
2. Наріжте цибулю півкільцями, картоплю кубиками, а часник дрібно порубайте.
3. Змішайте в ємності квашену капусту, картоплю, цибулю, часник.
4. Посоліть, поперчіть і полийте рослинною олією. Ретельно перемішайте.

Також дізнайтеся, як приготувати картоплю по-новому. За цим рецептом вона виходить ароматною і з хрумкою скоринкою.