Цю закуску гості з’їдять разом із виделками: прості та апетитні рулетики до святкового столу (відео)

Смачні рулетики з картоплею та крабовими паличками

На свято завжди хочеться приготувати щось цікаве й оригінальне. Якщо ви вже подавали гостям апетитні крученики з яблуками, зверніть увагу і на наступну закуску.

Це апетитні рулетики з вафлі з картоплею та крабовими паличками всередині. Їх нескладно приготувати. Для цього можна навіть використати картопляне пюре — так буде ще швидше і ще простіше. Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком katia_cooking.

Інгредієнти:

• Вафлі — 2 шт
• Крабові палички — 6 шт
• Картопляне пюре
• Плавлений сир — 8 слайсів
• Яйця — 2 шт
• Зелень
• Олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Картопляне пюре розігріваємо (якщо холодне). Змащуємо ним вафлі.
2. На низ кожної вафлі, змащеної пюре, викладаємо по чотири слайси сиру в рядочок. Так сама в рядок кладемо крабові палички.
3. Картопля вже трохи розмочить вафлю, тож вона буде легко згортатися. Згортаємо у рулет та нарізаємо на шайбочки товщиною в 1,5-2 сантиметри.
4. Яйця збиваємо в окремій мисочці. Кожну шайбочку опускаємо в збите яйце та обсмажуємо з двох боків на розігрітій рослинній олії.

Ця закуска дуже смачна — крабові палички та сир відмінно поєднуються з картоплею, а вафля тримає всю конструкцію разом. Також ми розповідали, як смачно посмажити гриби.