Быстрая закуска к шашлыку: так помидоры вы замаринуете за пять минут (видео)

На будни и праздники

Помидор — это сочный овощ, широко используемый в кулинарии для приготовления салатов, соусов и различных закусок. Особенно популярны малосольные помидоры, которые можно быстро приготовить без лишних хлопот.

Сегодня мы предлагаем простой рецепт быстрых маринованных помидоров, которые станут идеальной закуской к шашлыку – всего за 5 минут. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "recests.world".

Как приготовить быструю закуску к шашлыку

Ингредиенты:

• помидор — 5 шт. (средних);
• красный лук – 1 шт.;
• зеленый лук – по вкусу;
• укроп – по вкусу;
• соль – 1 ч.л;
• прованские травы – 1 ч.л;
• яблочный уксус — 1,5 ст. л;
• масло – 2 ст. л;
• чеснок — 3 зубчика;

Способ приготовления:

1. Нарезать помидоры на 4-5 частей.
2. Нарезать красный лук полукольцами.
3. Мелко порубить зеленый лук и укроп.
4. Смешайте все ингредиенты для маринада.
5. Добавить маринад в помидоры, лук и зелень, хорошо перемешать.
6. По желанию поставить в холодильник на 30 минут для лучшего вкуса.