Неймовірні хрусткі рогалики з найпростіших продуктів: як їх приготувати (відео)

Чудовий варіант смачненького до кави чи чаю

Вдома можна приготувати чимало смачненького. Ми розповідали, як зробити халву з кунжуту. Тепер поділимось рецептом апетитних розсипчастих рогаликів.

Вони виходять хрусткими і готуються з найпростіших продуктів. Начинку можна взяти будь-яку, яка вам подобається. Рецептом поділилась кулінарна блогерка viktoriia_chui.

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 70 г цукру
• 150 мл кефіру
• 70 г розтопленого масла
• 350 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• шоколадна паста для начинки

Спосіб приготування:

1. В миску вибиваємо яйце. Додаємо цукор, кефір та розтоплене вершкове масло. Все ретельно перемішуємо.
2. Всипаємо до маси просіяне борошно та розпушувач. Замішуємо мʼяке тісто та ділимо його на 4 частини.
3. Кожну частину розкочуємо в круг. Кожен із них нарізаємо на 8 трикутничків. Викладаємо начинку та загортаємо в рогалики.
4. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку, готуємо приблизно 15 хвилин.

Готові рогалики обвалюємо у цукровій пудрі. Це фантастично смачно. Також ми ділились рецептом соковитого лінивого штруделя.