Собираемся в дорогу: 3 лучших блюда для перекуса

Собираетесь в путешествие? Редакция Smak.ua подобрала для вас три лучших варианта перекуса в дороге, которые помогут избавиться от чувства голода. Обязательно возьмите на заметку.

Витаминный бутерброд

Ингредиенты:

Куриный фарш – 300 г

Хлеб тостовый – 8 кус.

Помидор – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Латук – 1 пуч.

Соль, перец – по вкусу

Горчица – по вкусу

Приготовление:

Куриный фарш смешайте с мелко измельченным луком, посолите, поперчите по вкусу. Сформируйте плоские котлеты. Обжарьте на растительном масле до готовности.

Читайте также: Путешествие со вкусом: чем завтракают настоящие британцы

Смажьте ломтик хлеба горчицей, или другим соусом по вкусу. Соберите бутерброд из хлеба, куриной котлеты, латука и помидора. Сверху накройте бутерброд вторым ломтиком.

Классическая гранола

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 2 ст.

Грецкий орех – 50 г

Семечки подсолнечные – 50 г

Изюм – 30 г

Кунжут – 10 г

Корица – 1 ч. л.

Мед – 2-3 ст. л.

Соль – щеп.

Растительное масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 140 С, тем временем смешайте все сухие ингредиенты. Предварительно измельчите грецкие орехи и замочите изюм в теплой воде. Залейте все ингредиенты медом и растительным маслом, тщательно перемешайте.

Читайте также: Путешествие со вкусом: говядина по-бургундски

Вылейте и равномерно распределите приготовленную смесь на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте в течение 25 минут при температуре 140С. Готовую гранолу разделите на порционные кусочки.

Кесадилья с ветчиной

Ингредиенты:

Ветчина – 300 г

Консервированные ананасы – 150 г

Сыр – 150 г

Тортилья – 8 шт.

Зелень – по вкусу

Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

Нарежьте кубиками консервированные ананасы и ветчину. Сыр измельчите с помощью терки, добавьте часть к ананасам и ветчине. На тортилью выложите начинку, посыпьте тертым сыром и сложите пополам, слегка прижав. Поджарьте тортильи на сковороде с обеих сторон, чтобы сыр расплавился и скрепил лепешки с начинкой.

Приятного отдыха и «вкусной» вам дороги!

Читайте также: Активный отдых: топ-5 велосипедных маршрутов Украины

Читайте также: Хмельное путешествие: ТОП-3 экзотических напитка