Така подача оселедця вразить близьких: рецепт незвичайної закуски

До новорічного столу можна подати не лише нарізану слайсами червону рибу, але й цікаву закуску з оселедця. Рулет виходить не лише красивим, але й готується досить просто та з бюджетних продуктів.

Незвичайна подача риби неодмінно сподобається близьким та гостям. А рецептом з нами поділилися на порталі "Філіжанка кави".

Як приготувати закуску з оселедцем

Інгредієнти:

• оселедець малосольний — 1 шт.;
• морква відварна — 1 шт.;
• яйце куряче — 2 шт.;
• картопля відварена – 2 шт.;
• майонез — 150 г;
• сіль, перець — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Оселедець обробити на філе, відокремивши м’ясо від кісток і знявши шкурку.
2. Моркву, яйця і картоплю відварити.
3. Моркву нарізати дрібними кубиками.
4. Картоплю і яйця натерти на дрібній терці.
5. Начинку заправити майонезом.
6. Філе оселедця розкласти на харчовій плівці.
7. Викласти пару ложок начинки на одне філе, а другим накрити зверху.
8. Загорнути рулет в плівку досить щільно і прибрати в холодильник на кілька годин.
9. Перед подачею нарізати рулет на порції. Подати можна на шматочку житнього хліба або просто так, прикрасивши зеленню.

А якщо ви любите оселедець, рекомендуємо приготувати бутерброди за три хвилини. Це стане цікавим рішенням.