Буде втричі смачніше: чим замінити м'ясо в "Чоловічому капризі", щоб гості точно спитали рецепт
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 14877
І так смачний салат стане ще смачнішим
Ми ділились рецептом салату "Чоловічий каприз". Традиційно у нього кладуть відварену або запечену яловичину.
Однак на порталі "Добрі новини" рекомендують м’ясо замінити крабовими паличками. Це вийде і смачніше, і значно простіше.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 250 г
- Сир твердий – 150 г
- Свіжий огірок – 300 г
- Яйця – 4 шт
- Кукурудза (консервована) – 250 г
- Майонез – 150 г
- Сіль – 1/2 ч.л
Спосіб приготування:
- Нарізаємо крабові палички на невеличкі кубики. Яйця заздалегідь відварюємо накруто. Чистимо їх та відділяємо жовтки від білків.
- Жовтки натираємо на дрібній терці, а білки – на крупній. Твердий сир також натираємо на тертці з великими зубцями.
- Зі свіжого огірка овочечисткою зрізаємо шкірку, але не викидаємо — вона знадобиться нам пізніше для прикрашання салату. Сам огірок натираємо тем на крупній тертці і солимо. Далі перекладаємо натерті огірки в сито, щоб стікала зайва волога.
- На тарілку ставимо кулінарне кільце. Промащуючи майонезом, викладаємо шари. Крабові палички, натертий сир, огірки та консервована кукурудза.
- Останніми, також перемежовуючи майонезом, викладаємо білки та жовтки. Шкірку огірка скручуємо у квіточку.
Ставимо салат на кілька годин у холодильник — і можна знімати кільце і куштувати. Також ми ділились рецептом смачного салату "Крабова хата".