Не відрізнити від магазинного: печиво а-ля "Снікерс" вдома

Для багатьох батончик "Снікерс" є одним з найулюбленіших ласощів. Не дарма, багато господинь намагаються приготувати подібні смаколики, трохи змінивши рецепт.

Так, можна приготувати торт "Снікерс" або зробити схоже смачне печиво. Рецептом останніх із нами поділилися на Facebook-сторінці "Кулінарія моє все".

Як приготувати печиво "Снікерс"

Інгредієнти:

Тісто:

• 1 склянка пшеничного борошна;
• 120 г нарізаного кубиками холодного масла;
• 4 столові ложки коричневого цукру;

Крем тоффі:

• 50 г вершкового масла;
• 4 столові ложки коричневого цукру;
• 400 г згущеного молока з цукром (можна використовувати готову масу);

Крім того:

• 150 г молочного шоколаду
• 30 г горіхів

Спосіб приготування:

1. Борошно просіяти в миску, додати масло і розтерти руками.
2. Додати цукор і замісити тісто.
3. Розподілити тісто по дну застеленої пергаментом форми та наколоти вилкою.
4. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин, поки тісто не зарум’яниться, залишити охолонути.
5. У тефлонову каструлю покласти масло, цукор та згущене молоко. Варити на повільному вогні, постійно помішуючи, поки суміш не закипить.
6. Зменшити вогонь до мінімуму і варити близько 5 хвилин або довше, поки маса не загусне, стане блідо-жовтою і почне відходити від стінки каструлі.
7. Викласти масу рівним шаром на тісто, залишити охолонути.
8. Розтопити шоколад на водяній бані.
9. На масу покласти горіхи, залити розплавленим шоколадом і поставити в прохолодне місце.

Раніше ми писали, як вдома приготувати смачне згущене молоко для десерту. Для цього вам знадобиться чотири інгредієнти та трохи часу.