Мармурові кекси на молоці: рецепт ефектної випічки

Хто з нас не любить кекси? Ці ароматні, ніжні та пухкі ласощі завжди піднімуть настрій і стануть чудовою добавкою до чаю, кави або молока.

Сьогодні ми поділимося з вами рецептом мармурових кексів на молоці, які неодмінно підкорять вас своїм вишуканим виглядом і неймовірним смаком.

Інгредієнти:

• Для тіста:
• 300 г борошна
• 200 г цукру
• 2 яйця
• 200 мл молока
• 100 мл рослинної олії
• 10 г розпушувача
• 1/2 чайної ложки ваніліну
• 2 столові ложки какао-порошку
• Для глазурі:
• 100 г цукрової пудри
• 2 столові ложки молока

Приготування:

1. Тісто: у мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач та ванілін. Додайте яйця, молоко та рослинну олію. Замісіть тісто до однорідної маси.
2. Мармуровий ефект: розділіть тісто на дві частини. До однієї з них додайте какао-порошок і добре перемішайте.
3. Формування кексів: змастіть формочки для кексів олією. Викладайте тісто в формочки, чергуючи світле та темне тісто.
4. Випікання: розігрійте духовку до 180°C. Випікайте кекси протягом 20-25 хвилин, до золотистого кольору.
5. Глазур: у мисці змішайте цукрову пудру та молоко до однорідної маси. Покрийте кекси глазур'ю.

Також, пропонуємо звернути увагу на рецепт кекса з 5 інгредієнтів. Крім того, вам буде цікаво приготувати кекси без молока та яєць.