Не відрізнити від справжньої: дуже незвичайний рецепт згущенки з груш на зиму

Груші дуже корисні, хоч і "люблять" швидко псуватися. Щоб цього уникнути, фрукти можна підсушити і взимку використовувати на компот або просто їсти як сухофрукт. А ще груші можна переробити на такі ласощі, як згущене молоко.

За цим рецептом, яким поділилися в кулінарному блозі zakatki_na_zimy в Інстаграмі, виходить просто смачне грушеве згущене молоко. Обов’язково спробуйте його. Впевнені, рецепт вам дуже сподобається.

Як приготувати згущене молоко з груш

Інгредієнти:

• груша 3 кг
• сода 1 склянка
• цукор 3 кг
• молоко 3 л

Приготування:

1. Почищені груші пересипати содою та через 2 години промити під проточною водою.
2. Укласти в алюмінієву каструлю, засипати цукром та залити молоком.
3. Варити 3 години, після чого залити в стерильні банки і закатати.

Раніше "Телеграф" публікував рецепт ягідно-фруктового компоту на зиму. Знадобляться тільки ягоди, фрукти та цукровий пісок.