Приготування займе всього 15 хвилин: рецепт незвичайного молочного десерту

Багато господинь бояться готувати різні торти, адже рецепти часто важкі, заплутані і займають багато часу. Щоб не відмовляти собі в задоволенні поласувати домашніми десертами, на виручку приходять швидкі і прості рецепти. Іноді, щоб приготувати смачний торт навіть непотрібно нічого випікати.

Кулінарний блогер Валерія Деменчук, яка і поділилась рецептом молочного десерту без випічки в своєму блозі в Інстаграм відмічає, що на приготування у вас піде всього 15 хв, а вже через 2 год, які потрібні на застигання, ви будете смакувати такий простим і смачним тортиком.

Торт з молока без випічки: рецепт

Інгредієнти:

• Молоко — 200 мл
• Сметана — 350 г
• Ванільний цукор — 10 г
• Цукор — 70 г
• Жовтки — 3 шт
• Желатин 20 г + 100 мл холодного молока

Спосіб приготування:

1. Желатин заливаємо молоком і залишаємо набухати.
2. В ківшику або маленькій каструльці змішуємо вінчиком жовтки з цукром, додаємо молоко, перемішуємо і ставимо на маленький вогонь. Періодично помішуємо та варимо до закипання. Даємо трішки охолонути.
3. Сметану змішуємо з ванільним цукром і додаємо яєчно-молочну суміш.
4. Додаємо розтоплений в мікрохвильовій желатин і ретельно перемішуємо.
5. Виливаємо у форму і відправляємо у холодильник на 2-3 год.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати ароматний сливовий пиріг. Приготування буде швидким та простим, а від випічки будуть у захваті всі без винятку.