Бабусин рецепт домашнього хліба: ви більше не будете його купувати

Найкраща випічка – це хліб, випечений власноруч. Саме так вважали наші бабусі та робили його самостійно.

Якщо ви думаєте, що це складно, збережіть цей рецепт "Голої правди" та в потрібний момент приготуйте хліб за мінімум часу. Простий у приготуванні та з доступних інгредієнтів хліб виходить дуже пухким та з гарною скоринкою. Спробуйте і вам сподобається!

Як приготувати хліб

Інгредієнти:

• 10 г сирих дріжджів;
• 250 мл теплої води;
• 10 г цукру;
• 7 г солі;
• 320 г борошна.

Спосіб приготування:

1. У мисці розітріть дріжджі, додайте теплу воду та цукор.
2. Посоліть, додайте просіяне борошно і замісіть тісто.
3. Дайте підійти протягом години.
4. За годину підготуйте поверхню столу і викладіть тісто.
5. Розділіть тісто на 4 частини
6. З кожного шматочка зробіть млинець, а потім поверніть.
7. Викладіть на лист, застелений пергаментним папером.
8. Накрийте бавовняною тканиною і дайте підійти.
9. Надріжте верх хліба одним розрізом.
10. Змастіть водою і посипайте просіяним борошном.
11. Випікати при температурі 200 градусів 40-45 хвилин.

З такої випічки можна готувати будь-які страви. Думаємо, близьким сподобається їсти на сніданок "мамині" грінки із домашнього хліба.