Сніданок на мільйон: неймовірні бюджетні сирники з часником та зеленню

Всі ми знаємо про смачні сирники з цукром та солодкими топінгами. А солоні чомусь незаслужено забуті. І дарма — адже вони виходять неймовірними, ситними і дуже ароматними.

Разом із порталом "Вона" розповідаємо, як приготувати сирники з часником та зеленню. Вони складаються з простих інгредієнтів та виходять дуже ситними.

Знадобиться:

• 250 г кисломолочного сиру;
• яйце;
• 2 зубчики часнику;
• свіжий кріп та петрушка;
• 30 г борошна;
• сіль, чорний перець до смаку;
• олія для смаження.

Спосіб приготування:

1. Сир розминаємо виделкою та викладаємо в миску. Додаємо до нього яйце та борошно. Потім солимо й перчимо. Зелень та часник дрібно нарізаємо, додаємо.
2. Все ретельно перемішуємо. Формуємо сирники невеликого розміру.
3. Сковорідку змащуємо рослинною олією. Ставимо на вогонь. Вона повинна розігрітися.
4. Смажимо сирники з обох боків до золотистого кольору. Цю страву подають гарячою.

До такого ароматного сніданку відмінно підійде білий йогурт або соус на його основі. Можна схитрувати — наготувати більше сирної маси, сформувати з неї сирники та частину заморозити.