Кам’яне печиво від Геґріда: рецепт улюблених солодощів Гаррі Поттера

Іноді хочеться розбавити повсякденне життя магією. Ми придумали спосіб, як привнести трохи чаклунства в повсякденне життя. Пропонуємо повторити рецепт десерту зі світу Гаррі Поттера, який так любив готувати Геґрід.

Печиво, яким велетень лісничий пригощав маленьких чарівників у своїй хатинці, назвали "кам’яними" не через жорсткість. Зовні воно були схоже на уламки скель. Ось їх разом зі "Знай. Юа" і приготуємо

Як приготувати кам’яне печиво від Геґріда

Інгредієнти:

• вершкове масло – 100 г;
• вівсяні пластівці – 2 склянки;
• цукор – 5 ст. л.;
• пшеничне борошно — 4 ст. л;
• подрібнені сухофрукти – 1 склянка;
• будь-які подрібнені горіхи – 1 склянка;
• куряче яйце – 3 штуки.

Спосіб приготування:

1. Розтопіть на сковороді вершкове масло, додайте туди дві склянки вівсяних пластівців і обсмажте їх до золотистого стану.
2. Масу, що вийшла, перекладіть в миску, додавши борошно, цукор, подрібнені сухофрукти та горіхи.
3. Яйця збийте, влийте у масу вівсяну суміш і залиште суміш на 15 хвилин.
4. На вистелене папером для випічки деко ложкою або мокрими руками викладіть тісто і поставте печиво в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Печиво готове, смачного!

Якщо вам хочеться "віщувального" печива, можна приготувати печиво з прогнозами. Це не лише смачний, а й цікавий десерт.