Готується за лічені хвилини: вдалий рецепт шоколадних кексів до чаю

Перед шоколадними вологими мафінами мало хто встоїть. А приготувати їх можна легко в домашніх умовах.

Ці шоколадні кекси настільки прості та економічні у приготуванні, що просто стануть вашими улюбленими. А рецептом поділилися з нами на порталі "Пляшка".

Як приготувати шоколадні кекси

Інгредієнти:

• яйце — 1 шт.
• цукор — 180 г
• какао — 40 г
• молоко — 120 мл
• олія — 50 мл
• борошно — 230 г
• розпушувач — 7 г
• окріп — 120 мл
• дрібка солі

Спосіб приготування:

1. Яйце збити з цукром та сіллю.
2. Додати олію, влити молоко, перемішати.
3. Додати какао, перемішати.
4. Додати просіяне борошно та розпушувач, вийде густе однорідне тісто.
5. Влити окріп в тісто, швидко перемішати. Після цього тісто стане рідким і буде легко стікати з вінчика.
6. Тісто викласти у форми не доходячи до верху близько 1 см.
7. Випікати у попередньо розігрітій до 170 градусів духовці близько 20 хвилин.

А якщо ви любите смачну випічку, рекомендуємо приготувати кекси зі згущенкою за рецептом "Телеграфа". Легкі, насичені та вологі — ці мафіни зі згущеним молоком стануть насолодою для всієї родини.