-
50 хв
Приготування
-
10
порцій
Сирно-гарбузовий пиріг – це ідеальне поєднання ніжної кремової текстури, природної солодкості гарбуза та легкої кислинки сиру. Цей десерт виходить ароматним, вологим і дуже апетитним, а його яскравий колір додає осіннього затишку.
Він чудово смакує як у теплому, так і в охолодженому вигляді, доповнюючи чашку чаю або кави. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "olha.chymych".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
400 гр
-
4 шт
-
160 гр
-
1 ч. л
-
4 ст. л
-
500 гр
-
за смаком
-
100 гр
Етапи приготування
-
Гарбуз запекти.
-
До кисломолочного сиру додати кефір, два яйця, 80 грамів цукру та ванільний цукор, борошно та перебити блендером.
-
До запеченого та охолодженого гарбуза додати два яйця, цукор, цедру лимона та борошно. Перебити блендером.
-
Викладати тісто по черзі ложками одне на одне, зробити візерунок зубочисткою.
-
Запікати у добре розігрітій до 180 градусів духовці близько 50 хвилин.
Подавайте з чашкою чаю, кави або кулькою морозива та насолоджуйтеся кожним шматочком. Смачного!