-
30 хв
Приготування
-
8
порцій
Домашня шоколадно-горіхова паста — це натуральна альтернатива магазинним солодощам, яка підкорює з першої ложки. Вона має ніжну текстуру, насичений шоколадний смак і приємний горіховий аромат.
Така паста чудово пасує до млинців, тостів, фруктів або просто як ласощі до чаю. Готувати її просто, а результат — справжнє задоволення без зайвих добавок і консервантів. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "korolivska1".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
Етапи приготування
-
Підсушити лісові горіхи в духовці при 160°C 8–10 хвилин до легкого хрумкого стану.
-
Очистити горіхи від шкірки (за потреби) та подрібнити у потужному блендері або кавомолці до стану рідкої пасти.
-
Додати какао, мед, молоко, кокосову олію, сіль і ваніль (за бажанням).
-
Збити ще раз до повністю однорідної, гладкої маси. Перелити готову пасту у стерильну баночку з кришкою. Зберігати в холодильнику до 1–2 тижнів.
Зберігайте пасту в чистій баночці з кришкою в холодильнику до 1–2 тижнів — вона зберігає свій смак і текстуру. Перед вживанням просто дістаньте її заздалегідь, щоб стала м’якшою. Насолоджуйтесь кожною ложкою — на хлібі, з млинцями чи просто так, коли хочеться чогось солодкого й домашнього. Така паста стане улюбленим смаколиком для всієї родини!