-
15 хв
Приготування
-
3
порції
Банани — це не лише смачний та корисний перекус, але й чудова основа для різноманітних десертів. Окрім популярного бананового хліба чи морозива, з них можна приготувати неймовірно просту і водночас вишукану страву — карамелізовані банани.
Вони мають ніжну текстуру, насичений аромат і солодкий присмак, що гармонійно доповнюється нотками ванілі. Такий десерт готується лічені хвилини, але точно запам’ятається надовго. А рецептом з нами поділилися на TikTok-сторінці "adul.0377".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
3 шт
-
100 г
-
1 ч. л.
-
50 мл
Етапи приготування
-
Очистити банани та нарізати їх на кільця або довільні частини.
-
У сковороді на середньому вогні розігріти цукор та воду, помішуючи, поки цукор не розчиниться і не почне карамелізуватися.
-
Як тільки цукор почне ставати золотистим, додати ванільний цукор і добре перемішати.
-
Додати нарізані банани в сковороду і готувати 3-5 хвилин, періодично перевертати, щоб банани покрилися карамеллю з усіх боків.
-
Як тільки карамель набуде потрібної консистенції, зняти з вогню та подати банани гарячими.
Карамелізовані банани — це чудовий спосіб перетворити звичайні фрукти на справжній десерт. Вони смакують і самостійно, і як доповнення до млинців, вафель або морозива. Готуються просто, а виглядають апетитно й ефектно. Обов’язково спробуйте — це солодке задоволення точно сподобається всій родині!