Мандаринове сяйво у бокалі: рецепт повітряного десерту (відео)
- Автор
-
- Дата публікації
- Автор
-
30 хв
Приготування
-
4
порції
Цей десерт вражає своєю легкістю та яскравим святковим смаком.
Кожен шар поєднує вершковий сир, апельсинове желе та ніжне печиво, створюючи повітряну текстуру. Він готується швидко, не потребує складних інгредієнтів і виглядає ефектно у прозорому бокалі. Такий десерт одразу створює святковий настрій і радує як дітей, так і дорослих. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "anny.cooking".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
10 г
-
250 мл
-
80 г
-
180 г
-
150 г
-
40 г
-
до смаку
Етапи приготування
-
Замочити желатин у 50 мл води і дати набухнути.
-
Подрібнити печиво і змішати з розтопленим маслом до однорідної маси.
-
Викласти печиво на дно бокалів, утрамбувати для основи.
-
Змішати вершковий сир, молоко, цукрову пудру і ваніль до кремової консистенції.
-
Залити крем у бокали поверх печива і поставити охолоджуватися на 10 хвилин.
-
Приготувати апельсинове желе згідно з інструкцією і дати трохи охолонути.
-
Викласти мандарини у бокали і обережно залити желе.
-
Поставити десерт у холодильник до повного застигання.
Подавати десерт у прозорих бокалах або склянках, щоб були видні шари. Прикрасити зверху шматочками мандаринів або цедрою апельсина для яскравого вигляду. Можна додати трохи м’яти або шоколадної стружки. Десерт відмінно поєднується з гарячим чаєм, кавою або ігристим напоєм.
Цей легкий та повітряний десерт стане прикрасою святкового столу і порадує всіх гостей своєю яскравістю та ніжністю. Він ідеально підходить для новорічних свят, вечірок або просто для приємного сімейного чаювання.
