Новорічна казка у бокалі: желе з ніжним сирним кремом (відео)
- Автор
-
- Дата публікації
- Автор
-
30 хв
Приготування
-
8
порцій
Десерт "Желе з сирним кремом" поєднує ніжність і свіжість у кожній ложці.
Він підкорює легкістю приготування та ефектним виглядом у прозорих бокалах. Солодкий сирний крем балансує яскраві смаки желе, створюючи гармонію текстур. Це чудовий вибір і для святкового столу, і для буденного настрою. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "innakluchnik31".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
500 г
-
150 мл
-
100 г
Етапи приготування
-
Приготувати желе за інструкцією на упаковці, зменшивши кількість води на 10–15% для насиченішого смаку.
-
Збити сир із цукром та ванільним цукром до однорідної, гладкої маси.
-
Влити охолоджені вершки й ще раз збити крем до легкості.
-
Вилити тонкий шар желе у бокали та охолодити до схоплення.
-
Викласти шар сирного крему поверх застиглого желе.
-
Повторити шари, змінюючи кольори желе, і охолодити десерт до повного застигання.
Подавайте охолодженим у прозорих бокалах, щоб підкреслити кольорові шари. Прикрашайте свіжими ягодами, м’ятою, стружкою темного шоколаду або цедрою цитрусових. Добре смакує з хрустким печивом, вафлями чи мигдалевими пластівцями. Напій-компаньйон — чорна кава, чай з бергамотом або ігристе безалкогольне.
Цей десерт легко адаптувати під настрій, змінюючи смаки желе й декор. Він завжди виглядає святково та смакує ніжно. Приготуйте раз — і він стане вашим улюбленцем. Нехай кожна порція дарує радість і солодкі миті.
