Подружки проситимуть рецепт: неймовірний курячий рулет з чорносливом
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 11898
Цей рецепт сподобається любителям поєднання солодкого з куркою
За допомогою чорносливу можна перетворити звичайний червоний борщ на фантастичну страву. Або ж приготувати чудовий салат змішавши сушену сливу з буряком.
Сушені плоди слив також чудово пасують до м'яса, зокрема й курячого. А приготувавши курячий рулет з чорносливом, за рецептом "Філіжанка кави", ваші гості обов'язково запитають рецепт.
Як приготувати рулетики з чорносливом
Інгредієнти:
- куряче філе — 2 шт.;
- чорнослив — 70 г;
- майонез — 2 ст. л.;
- часник — 2 зуб.;
- твердий сир — 60 г;
- суміш перців — 2 дрібки;
- сіль морська — 2 дрібки;
- олія — 2 ст. л.;
Спосіб приготування:
- Чорнослив промити, залити окропом та залишити на 30 хвилин.
- Куряче м'ясо розрізати по горизонталі, відбити, присипати спеціями з обох сторін та залишити на пів години.
- Воду з чорносливу злити, нарізати шматочками.
- Часник пропустити через прес.
- М'ясо змастити майонезом, скраю викласти чорнослив та часник, обережно загорнути в рулет та обмотати ниткою, щоб він не розвалився.
- Рулет викласти на форму, змащену олією та запікати 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- Рулет вийняти з духовки, зняти нитку, присипати тертим сиром та запікати ще 5 хвилин.
Якщо ви любите курятину, рекомендуємо також посмажити куряче філе, попередньо замаринувавши його у незвичайному маринаді. Лимонний сік у складі маринаду додасть незвичайної кислинки, а тому таку страву проситимуть знову і знову.