Пачка крекерів та трохи сиру: закуска, яка першою зникне з новорічного столу
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 82259
Виходить дуже смачна сирна закуска з крекерів
Ми розповідали, як дуже смачно приготувати крабовий салат. Тепер ділимось рецептом смачної сирної закуски, що стане окрасою будь-якого святкового столу.
Можна використовувати як твердий, так і м’який плавлений сир. Для основи найбільше підходять солоні крекери прямокутної форми. Рецептом поділились на порталі "Господинька".
Інгредієнти:
- Плавлений сирок — 200 г
- Помідори — 1-2 шт
- Майонез — 3 ст.л
- Часник — 2 зубчик
- Крекер прямокутний — 100 г
- Зелень – до смаку
- Сіль, перець – до смаку
Спосіб приготування:
- Плавлений сир натираємо на дрібній тертці. Додаємо до нього подрібнений будь-яким чином часник.
- Кріп і петрушку промиваємо, просушуємо. Дрібно кришимо ножем та теж додаємо до сиру. Чистий помідор нарізаємо маленькими кубиками, зливаємо зайвий сік. Теж додаємо.
- Заправляємо суміш майонезом. Присипаємо його сіллю та меленим перцем.
- Суміш ретельно перемішуємо. Крекери ділимо на дві рівні частини. На один бік печива наносимо сирну суміш товстим шаром.
- Зверху накриваємо другою половинкою крекера. Виходять такі своєрідні хрусткі "бутерброди".
Найкраще подавати закуску одразу, щоб крекери залишалися хрусткими. Також ми розповідали, як дуже смачно приготувати печінку.