З таким пирогом і торта не треба: ароматна шоколадно-горіхова випічка

Коли хочеться чогось смачненького та шоколадного, а виходити на вулицю в хурделицю бажання немає, виручають прості рецепти. Так, можна приготувати шоколадний кекс у мікрохвильовці за п'ять хвилин або ж звернути увагу на рецепт смачного шоколадно-горіхового пирога.

Такий пиріг готується швидко і дуже просто, а виходить неймовірно смачним і м’якеньким. А рецептом з нами поділилися на порталі "Філіжанка кави".

Як приготувати шоколадно-горіховий пиріг

Інгредієнти:

Тісто

• гаряче молоко – 130 мл;
• цукор – 50 г + 80 г;
• какао – 20 г;
• яйця – 2 шт.;
• олія – 80 г;
• борошно – 130 г;
• розпушувач – 3 г;
• волоські горіхи – 40 г;

Шоколадна глазур

• чорний шоколад – 60 г;
• вершкове масло – 40 г;

Спосіб приготування:

1. Молоко змішати з цукром та какао.
2. В окрему тарілку вбити яйце та цукор, збити міксером. Додати олію, перемішати.
3. Додати молоко з какао, збити міксером.
4. Просіяти борошно з розпушувачем, перемішати вінчиком.
5. Додати подрібнені волоські горіхи та перемішати.
6. Тісто вилити у форму, запікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин.
7. Витягнути пиріг до форми, зрізати тоненько верхівку, зробити з неї крихту.
8. На повільному вогні розтопити вершкове масло та шоколад, полити шоколадною глазур'ю пиріг, посипати крихтою.

А якщо ви любитель шоколаду рекомендуємо приготувати ароматні шоколадні трюфелі за рецептом "Телеграфа". Їх можна зробити з начинкою із горішків, шматочків сухофруктів чи мармеладу.