Один інгредієнт — і після ваших незвичайних оладок близькі оближуть навіть сковороду (відео)

Яка б погода не була за вікном, ароматні, повітряні та ніжні оладки – це завжди гарна ідея для початку дня. Їх можна доповнити варенням чи медом, подати з чаєм, кавою чи какао.

Сьогодні ми разом з katia_cooking_ приготуємо пишні кокосові оладки. Додавши трохи кокосової стружки до тіста, ви отримаєте зовсім нову, незвичайну на смак страву. Такі оладки близькі будуть їсти прямо зі сковороди. Тепер у вас завжди в холодильнику буде кокосова стружка.

Як приготувати пишні кокосові оладки

Інгредієнти:

• 1 яйце;
• 200 мл молока;
• 1 склянка борошна;
• 2 — 3 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. з гіркою розпушувача;
• дрібка солі;
• 0,5 ч.л ванілі;
• рослинна олія для смаження;
• 100 г кокосової стружки.

Спосіб приготування:

1. Яйце розбиваємо в миску, додаємо цукор і добре перемішуємо.
2. В отриману масу додаємо ваніль та розпушувач і знову перемішуємо. Сюди ж у 2 етапи просіюємо борошно та вливаємо молоко. Додаємо кокосову стружку та ретельно перемішуємо до однорідного стану.
3. Розігріваємо сковороду з олією, ложкою викладаємо тісто, формуючи оладки, і смажимо їх на середньому вогні до золотистості.

Подаємо з фруктами, джемом або молоком, що згущує, і насолоджуємося. Смачного!