Коли в холодильнику порожньо і до зарплати ще далеко: бюджетний варіант ситної вечері

Звичайно, якщо в холодильнику є кілька кілограмфі м’яса та риби, то у вас вийде шикарна вечеря. А що робити, якщо холодильник порожній, а до заробітної плати ще далеко?

У цьому випадку у нас у закладках завжди є кілька рецептів бюджетних страв, і цей — один із таких. Якщо вдома є трохи картоплі, то на вечерю вийде ситний картопляний пиріг. Цією пишною та смачною стравою за рецептом "Важно знать" ви й самі наїстеся, і нагодуйте всю родину.

Як приготувати картопляний пиріг

Інгредієнти:

• 500 г картоплі;
• 300 г борошна;
• 80 г твердого сиру;
• 1 ст. л. рослинної олії;
• 1 ч. л. дріжджів;
• 1 ч. л. солі.

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо, миємо і відварюємо до готовності. Картоплю розминаємо до пюреподібного стану і даємо охолонути до кімнатної температури.
2. Суміш, що вийшла, солимо, додаємо дріжджі та рослинну олію. Поступово засипаємо попередньо просіяне борошно, не припиняючи все перемішувати.
3. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом та відправляємо підготовлене тісто. Рівномірно його розподіляємо по всьому деко і посипаємо тертим твердим сиром. Залишаємо відпочити на 10 хвилин, після чого відправляємо на півгодини в розігріту до 250 градусів духовку.

У цей час готуємо улюблений салат і подаємо до столу разом із картопляним пирогом. Смачного.