М'яке, смачне та дуже красиве
Готувати з дітьми, можливо, непросто. Однак, це чудовий спосіб цікаво провести час та в результаті отримати смакоту.
Так, можна приготувати пісочне печиво за лічені хвилини, або ж звернути увагу на випічку з тріщинками, яку ми не раз бачили в іноземних фільмах. Йдеться про шоколадне печиво з тріщинками, яке ще також називають мармуровим, інформують на Facebook-сторінці "Пляцки Рецепти від Лілії Цвіт".
Як приготувати мармурове печиво
Інгредієнти:⠀
- борошно — 280 г;
- какао — 100 г;⠀
- розпушувач — 10-12 г;
- сіль — щіпка;
- цукор — 300 г;
- вершкове масло — 100 г;
- яйця — 4 шт.;
- ванільний цукор — 1 пак.
- цукрова пудра — 200 г (для обвалювання)⠀
Спосіб приготування:⠀
- Масло розтерти з цукром та ванільним цукром.
- Додати яйця, перемішати.
- Додати какао, перемішати.
- Додати борошно з розпушувачем та сіллю.⠀
- Замісити тісто, зробити з нього колобок та покласти у холодильник на пару годин.
- Сформувати кульком розміром з волоський горіх.
- Обваляти кульки у цукровій пудрі.
- Викласти майбутнє печиво на застелене пергаментом деко на деякій відстані один від одного.
- Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин.
- Зовнішньо печиво повинно бути зі скоринкою, а всередині тріщинок залишатись трішки вологим.
А якщо ви любите прості рецепти, рекомендуємо приготувати печиво з одного яйця та майонезу. Близькі здивуються такому рецепту.