Готуватимуть усі подруги: неймовірні курячі рулетики з плавленим сиром

Коли звичайні відбивні набридли, можна побалувати близьких віденським шніцелем. Або ж приготувати курячі рулетики з плавленим сиром, від яких у близьких знесе дах, а подруги проситимуть рецепт.

Готувати таку страву нескладно, при цьому рулетики виходять соковитими всередині. Рецептом з нами поділилися на порталі "Смачні рецепти домашніх страв".

Як приготувати курячі рулетики з плавленим сиром

Інгредієнти:

• куряче філе – 4 шт.;
• плавлені сирки – 1-2 шт.;
• сир – 100 г;
• сметана – 150 г;
• часник – 3 зуб.;
• сіль;
• спеції;
• соняшникова олія;
• зелень;

Спосіб приготування:

1. Курячі грудки порізати на пластини, злегка відбити, посолити, поперчити.
2. Плавлені сирки натерти на дрібній тертці.
3. Додати свіжу зелень, видавлений через прес часник і трохи сметани чи майонезу.
4. Розподілити сирне пюре на курячих пластах, ретельно скрутити їх і закріпити за допомогою зубочистки.
5. Обсмажити курячі рулетики до утворення золотистої скоринки, після чого перекласти у форму для запікання.
6. Аби вони були більш соковитими, можна полити їх зверху сумішшю зі сметани та натертого твердого сиру.
7. Запікати рулетики у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

А якщо ви любите страви з курки, рекомендуємо також приготувати курячий паштет. Готувати такі паштети у духовці – французька традиція.