Розсипчасте пісне печиво за копійки: дешевшого рецепта не знайдете

Довіряйте надійному — підпишіться на Telegraf у Google Новинах

Ми розповідали, як приготувати особливо апетитний яблучний пиріг "Невидимка". Якщо ви шукаєте пісний рецепт солодощів до чаю, зверніть увагу на старі і прості рецепти, просто як наступний.

Простим рецептом печива на помідорному розсолі поділились на порталі cookpad.com. Воно виходить розсипчастим і дуже смачним, а ще його можна приготувати дуже дешево. Там немає дорожчих компонентів, як масло чи яйця — лише пісні, тож його можна їсти у Великий піст 2024. Ви можете використовувати будь-який вид розсолу, але якщо він дуже солоний, збільшіть кількість цукру в рецепті. Печиво при випіканні може мати запах аміаку, однак готове печиво цього запаху немає.

Інгредієнти:

• 12 ст. л. розсолу з помідорів
• 12 ст. л. олії
• 7 ст. л. цукру
• 380-400 г борошна
• 3 г амонію
• солодкий чай для змащення
• будь-які подрібнені горіхи для посипки

Спосіб приготування:

1. Для тіста змішуємо розсіл, цукор та олію. Додаємо борошно з амонієм і замішуємо тісто.
2. Формуємо кулю з тіста, загортаємо в харчову плівку і ставимо в холодильник на 20 хвилин. Воно повинне відпочити та стабілізуватись.
3. Розкочуємо охолоджене тісто в пласт завтовшки 5 мм. Вирізаємо заготовки формочкою чи просто склянкою (будуть кружечки).
4. Викладаємо заготовки на деко з пергаментом. Змащуємо печиво солодким чаєм.
5. Посипаємо горішками. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при 180°C близько 10 хвилин.

Дайте печиву трохи охолонути — і можна куштувати. Також ми ділились рецептом оригінального "рідкого" медовика.