Секретний інгредієнт зробить котлети неймовірними: простий трюк — і на вашому столі стоятимуть копчені котлети

Ми розповідали, як із плавленим копченим сиром приготувати апетитні та ароматні варенички. Тепер розповідаємо, як цей секретний інгредієнт зробить неймовірно смачними ваші котлети.

Ароматні копчені котлети приготувати зовсім нескладно. Як це зробити, розповіли на порталі Pixelinform. Додавання сиру — це простий трюк, завдяки якому на вашому столі стоятимуть копчені котлети.

Інгредієнти:

• 500 г фаршу (свинина/яловичина)
• 1 цибулина
• 1 яєчний жовток
• 2 зубчики часнику
• сіль, перець та спеції до смаку
• зелень за бажанням
• 150 г копченого ковбасного сиру

Спосіб приготування:

1. З'єднайте всі інгредієнти в мисці. Додайте тертий на тертці копчений ковбасний сир.
2. Добре вимішайте фарш. Накрийте його щільно харчовою плівкою і залиште його в холодильнику на 30-40 хвилин. Сформуйте з фаршу котлети.
3. Обсмажте котлети на сковороді на помірному вогні до появи рум'яної скоринки з обох боків. Подавайте котлети гарячими з улюбленим гарніром.

Для більш насиченого смаку можна додати до фаршу трохи тертого твердого сиру, зелені або спецій. Також ми ділились рецептом смачних кабачків.