Жменя полуниці, трохи м’яса та 100 г сиру: близькі не здогадаються, що ви готуєте салат

Ми любимо різноманітні салати і на святковому столі, і під час сімейних посиденьок. Рецептів цієї страви дуже багато, проте все одно кулінари не перестають дивувати.

Для салату за рецептом "На пенсії" вам знадобиться полуниця, трохи копченого сиру та м’яса. Звичайно, близькі спочатку здивуються, проте закохаються в нього з першого шматочка: свіжість полуниці та ніжний смак сиру ідеально підкреслять смак м’яса.

Як приготувати салат із полуниці з копченою куркою та сиром

Інгредієнти:

• свіжа полуниця – 200 г;
• копчена курка — 100 г;
• лимон — 1 шт.;
• зелена цибуля — 3 пера;
• свіжа петрушка — 3 гілочки;
• свіжий кріп — 3 гілочки;
• зелений салат — 2 листи;
• копчений сир — 100 г;
• нерафінована оливкова або соняшникова олія — 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Копчений сир та курку нарізаємо невеликими шматочками. Полуницю залежно від розміру розрізаємо навпіл або на чотири частини.
2. Ретельно миємо цибулю, полуницю та зелень.
3. Підготовлені інгредієнти відправляємо в салатник і заправляємо соком одного лимона та 2 ст. л. оливкової або соняшникової олії.
4. Солимо, перчимо салат і викладаємо в тарілки. Прикрашаємо полуницею та подаємо до столу.

Хочеться різноманітності? Приготуйте салат із молодою капустою – це просто вітамінна бомба в тарілці.