Що ще приготувати з пивом? Спечіть на його основі млинці!

Як не дивно, на основі пива, можна готувати не лише солоні, але й солодкі страви. Зокрема, на основі хмільного напою роблять печиво, а також печуть млинці.

Рецептом останніх ми сьогодні й хочемо поділитися. А опублікували його на Instagram-сторінці "katarina_movchan".

Як приготувати млинці на пиві

Інгредієнти:

• 500 мл світлого пива;
• 300 г борошна;
• 4 яйця;
• 2 яєчних жовтка;
• 60 г розтопленого вершкового масла;
• 100 г цукру;
• сіль за смаком;

Спосіб приготування:

1. Змішати сухі інгредієнти: борошно, цукор та сіль.
2. Додати поступово яйця, перемішати та вмішати жовтки.
3. Влити пиво, гарно перемішати.
4. Влити вершкове масло, ще раз перемішати.
5. Накрити тісто плівкою і залишити відпочивати на 30 хвилин.
6. Розігріти сковорідку та змастити вершковим маслом або маслом гхі.
7. Влити на сковорідку черпачок тіста, розподілити по поверхні сковорідки.
8. Обсмажити млинці до готовності.

Раніше ми писали, як приготувати ніжні та смачні оладки. Вони стануть улюбленим сніданком навіть після посту.